（央视财经《回家吃饭》）父与子，顾客与厨师，舞女与醉汉，鱼和牛肉，煎锅、炒锅、高压锅，大锅、小锅、不粘锅，红酒、红醋、辣酱油。
今天下班速速回家！看现场版父子大戏！开饭！今天石小满老师并不是一个人在战斗，与儿子石兆刚一同走进厨房，上阵父子兵，撸胳膊挽袖子准备将老石家之厨艺绝学展现出来，然而防不胜防，小丫拿出题版，请！听！题！
命题厨艺比拼：提供鱼肉、牛肉两种主食材，请挑选其一进行烹饪，比一比父子二人谁的烹饪技术更胜一筹！
题目一出，儿子石兆刚立刻将鱼让给爸爸，原来，石小满老师做鱼那可是有一绝的，除了满满的孝心之外，相信儿子也是万分想念爸爸的这道菜了，毕竟，咱石老师可是在家轻易不下厨！到底石老师厨艺如何，手起刀落就知有没有！
看石老师这给鱼打花刀的功力，角度力度掌握刚刚好，石大厨之身份已得到了初步认证！然而在非常娴熟做好所有准备工作后，是这样的。
经过昨日“被坑”的教训，今天石老师耐心等待油温达到预期后再下锅，开始感觉还好，然而一翻面
石老师不满地皱皱眉，锅！太！小！说换就换，二厨小丫立刻端来大锅，继续烧鱼。
然而……此时的鱼已快“减肥”成功，石大厨默默嘀咕：“这是锅粘的，鱼肉都掉了”，二厨小丫一听，立刻！上不粘锅！
最后……将配好的料汁一倒，果然如石老师说的一样，完全看不出只剩下“半条鱼”了呢！
这菜做得可谓费锅，费力，费帮手，实在太令人好奇这味道如何了！但讲究公平公开公正的父亲石小满老师此时说，不能吃！既然是评比那一定要一起尝才行！
此话一出，迫不及待的小丫，默默地放下早已端在手中的碗筷，赶紧请石公子开动！不过，此处虽不能品尝看起来超美味的红烧鱼，但还是有福利滴！，小丫首次做编剧，脑洞大开，父子联手，大飙演技厨房小剧场开演！看了这迷你情景剧后，饭小二献上双膝，佩服佩服！
父子二人流淌在血液中的戏魂此时已得到证实，不知这厨是否也完全遗传？那还要细看儿子石兆刚如何做菜，饭小二研究了一下，其他不多说，就“换锅”这一秘籍小石已完全遗传，炒锅焯水，高压锅炖肉，最后平底锅炒制，不知……若有一天这父子俩同时在家下厨做饭，家里的锅够不够用，母亲大人将是何等忙碌？
所以，今儿还真是来的对，父子初次合作下厨在咱《回家吃饭》的厨房中如火如荼的进行着，但最后最关键的必须是打分环节，大家一起品尝老爸的拿手红烧鱼和儿子中西结合的红烩牛肉，并请双方选手互相平分，结果…
这父子俩都是百分百的耿直boy，不做任何虚假节目效果打个温馨的100分，而是，父亲给儿子打分100-15，儿子给父亲打了95分，爷俩之前尝菜明明都是赞不绝口，分到底扣在哪里？请听父子二人一一解析，不好意思直接写100，虽眼中满是欣喜满意还偏要-15的别扭老爸，如今虽已长大成家，但依然希望和爸爸多些相处时光的儿子石兆刚，这就是家的魅力、温暖和家人之间的爱，因为心中更多的期许为你偷偷地减分，但对你的爱早已无法用数字诉说，多回家吃饭，和家人多一些陪伴！
? 本期节目菜谱
红烧鱼
食材：鲤鱼 葱 姜 酱油 醋 白糖
做法：
1. 在鲤鱼的两面切花刀，不要切透；
2. 锅中倒油，油热后将鱼下锅煎至两面金黄；
3. 小半碗酱油、3勺醋、3勺白糖，葱、姜切片放进调料中调好；
4. 将料汁倒入锅中，不断将料汁淋在鱼上，最后收汁即可。
红烩牛肉
食材：牛肉 胡萝卜 西芹 青椒 洋葱 柠檬 香叶 干辣椒 番茄酱 酱油 上海辣酱油 红酒 胡椒粉 糖 盐
做法：
1. 牛肉切块，洋葱切片，胡萝卜切块，西芹、青椒切小段；
2. 将牛肉块焯熟后盛出，放入高压锅中；
3. 高压锅中放凉水，加几片香叶、干辣椒，倒入酱油炖煮15分钟；
4. 锅中倒少许油，三成热时放入几片香叶、干辣椒煸香，下入胡萝卜、洋葱翻炒；
5. 加入番茄酱、开水炖煮出味，然后将高压锅中的牛肉加到锅中；
6. 柠檬切小块和青椒、西芹一起入锅；
7. 加3大勺糖、1小勺盐、1小勺胡椒粉，些许红酒中火炖煮；
8. 出锅前加入1勺上海辣酱油即可出锅。
今晚18:00分央视财经频道播出的《回家吃饭》，一定要仔细看啊！
（本文编辑：实习 魏园园）
