想学酒店管理要怎么做(易路|解锁连锁酒店行业人力资源管理变革的秘诀)

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2022年11月22日,由易路人力资源科技(以下简称易路)主办的以“智未来·效先行”为主题的2022易路人力科技趋势峰会正式举办。为助力企业应对不确定外部变化、保持持续竞争力。锦江酒店(中国区)人事管理部副总经理王述齐受邀参加本次峰会,对话易路联合创始人兼总裁缪青。他将从自身行业及企业出发,分享在快速变化、充满不确定的环境下,对于人力资源管理,锦江酒店是如何思考、规划并执行。

想学酒店管理要怎么做(易路|解锁连锁酒店行业人力资源管理变革的秘诀)

分享亮点:

锦江酒店通过“锦玉人才体系”覆盖整个员工的职业生涯发展,而技术落地上,则通过易路为核心的四套人力资源管理系统的集成,构建了整个“锦程人才管理系统”,来支撑整个集团的“锦玉人才体系”。

24到48小时完成整个组织变化调整在多个业务系统层面的同步落地;流程审批效率从先前的10天半个月提升到2-3天,四五个品牌几百个法体的薪酬核算每月初的1号或者2号就能完成,剩余出来的8到9天时间可以用来复核校验、分析。

以下为对话实录:

Q1:在这个充满变化的市场和行业环境下,所在的企业业务有哪些变化,以及因为这些变化给人力资源管理带来哪些挑战?请各位结合你所处的行业、所在的企业谈谈你的看法。

锦江酒店(中国区)人事管理部副总经理王述齐:2020年5月,锦江酒店(中国区)成立,原三家公司铂涛、维也纳和锦都酒店公司正式合体,我们开启了大规模的业务整合。这当中面临着很多挑战,无论是人才、文化、模式、机制,还是未来的高质量发展。

470多个城市,超15000家店,超1.82亿会员。如果用传统的管理模式来管理战略、管理业务、管理员工、管理客户,人工成本增加的边际效应会逐渐递减。作为劳动密集型服务大消费行业,最大的成本就是人工,人效的提升一直是我们的追求。

所以,改变管理观念和模式,才是最好的变革出路。可持续发展和快速发展的平衡点或者基础一定是在“创新”。

在这个背景下,数字化战略必将是接下来的发展重点之一。

Q2:具体展开谈谈,您所在企业数字化系统建设的问题,谈谈您所在企业是如何规划的、现阶段建设的重点又是哪些?

锦江酒店(中国区)人事管理部副总经理王述齐:信息化、数字化的转型是公司发展的重要战略之一。而信息化和数字化的第一步一定是基础建设。在信息支持中心的规划下,各个业务管理的板块陆续选型系统或更新系统,同时全部云端化,再进行业务整合、流程优化和系统集成。

通过这一系列的动作,构建一个和现实一样的数字孪生的世界(数字化全场景),然后完成现实与虚拟的数据信息交互,形成各种端到端的新业务流,最后产生的数据在云端汇集成“大数据”,再进行分析和反哺,不断提升人效的同时,支持业务持续增长。

我们以加盟业务为例,门店作为个体,活跃在由多个系统集成构建的门店生态管理的体系中,从意向到签约到筹建筹备到运营到转并关停,形成闭环,这个过程中,一家店在十几个系统、几十个部门、上百种业务场景的现实和虚拟中进行管理、监测、管控和干预。整体的管理时效、管理精细度和管理频率,比之前的传统模式高出数倍。

再以人力资源管理的薪酬核算场景为例,我们的薪酬核算业务场景非常复杂,之前的模式从搜集核算数据源:考勤、绩效、计件、销售提成等,到进入不同核算方案进行计算,再到核查,再到关账,再到财务支付和落账,中间付出的人工和时间精力非常大,现在端到端,员工的考勤来源于考勤系统、OA再到核算系统,关账时间提前了一周,几乎不用人工参与核算,薪酬核算复核的时效和频次提高,发薪精度和时效也随之提高。

Q3:易路作为您企业人力资源管理的数字化系统,在系统的选择、实施和落地上,是如何承载你们所讲的这些计划和设想,有没有达到预期的价值?

锦江酒店(中国区)人事管理部副总经理王述齐:中国区成立之后,为了“车同轨书同文”,我们设计了锦玉体系,从“原石-墨玉-翡翠-昆仑玉-羊脂白玉”的发展路径和状态来管理员工整个职业生涯。而易路的系统非常契合这个底层。

同时易路系统可以从组织管理、基础人事管理、薪酬核算、预算编制与管控、绩效管理等各方面进行支持和承载,能满足我们整个人力规划的各方面想法、创新和尝试。这一年多的合作,确实也印证了这些。

比如,我们共同攻克了,组织、岗位、角色、人员、权限和主数据系统的同步问题,解决了组织变革中,系统和管理快速同步的要求,可以在48小时内,让新架构及相应流程权限的更新同步到所有业务系统,实现了最初高效变革的目标。

再比如,我们薪酬核算的问题,因为法体、品牌较多,薪酬核算方案多,薪酬核算需要投入的人员非常多,且沟通时效很长,通过配置复杂的核算方案到系统,目前绝大多数科目可以自动核算完成,大大提高了效率。

审批流程的效率提升;以前流程以周以天计,现在以小时计,100多类HR流程,平均审批在60小时-70小时。

人力业务尤其是算薪的效率、准确度提升;考勤工资占比较高,现在员工在手机打卡,部门长或HR排班,员工在OA(手机)假勤OT申请,最后考勤系统自动算完考勤结果,发送给算薪,每月核算可以在次月1-2号完成。10号发薪前,有大量时间可以进行复核验算。

预算、成本管控数据看板,决策更为高效实时;目前预算还在测试验证中,从已有的数据来看,编制和费用都可以进行铺设和管控,双维度进行管控,更严格,更符合“编制定方向,费用做管控”的管理原则。

复杂、多样的绩效数字化,真正提升人效;将考核方案库、考核指标库和员工ID进行角色设置,自动匹配考核计划,再通过BI等绩效评价数据源的接入,最终形成绩效管理自动化,为选人、育人、用人、管人提供更及时科学的依据。

Q4:在这个数字化系统建设过程中有什么体会和建议,对下一阶段工作的展望和计划是哪些,包括对易路合作的期望又有哪一些?

锦江酒店(中国区)人事管理部副总经理王述齐:通过数字孪生的on-line&off-line双线构建,让数据信息交互的节点和频率更多更高,将最佳实践的经验固化,将标准化的流程和业务场景线上化,才能最终解放人、激发人的功能和特质,让管理不再只是管控,让管理更有人性,让管理更有温度;让人与人之间的协同不会有太多顾虑和罅隙,让人来激发激励人,让人来协同成就人;最终让人力资源成为不断推动企业高质量发展的活性资本、资产。

愿我们共同成长,彼此成就,共赴锦绣前程。

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